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生鮭のエスカベージュ　要するに洋風南蛮漬け的な(笑)

25.10.11

生秋鮭の季節になりまして、良さげなのと遭遇したので、エスカベージュに。焼いた鮭を漬け汁に…南蛮漬けと思えば、スペイン料理もお気楽に(笑)【超···

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